SPAGHETTI, VINO E LIBERTA'

Non c'è niente di meglio che cucinare il pesce per rendere una serata romantica e questo Riccardo lo sa! Così mentre lui era intento a cucinare gli spaghetti ai frutti di mare io sono uscita a comprare il vino. Un Placido Rizzotto bianco della cantina Cento Passi, è stata la mia oculata scelta. Ho voluto unire alla scelta del vino ed alla bella serata un contributo concreto alla lotta alla mafia.

 



Centopassi infatti è l'anima vitivinicola delle cooperative che, sotto il segno di LIBERA TERRA, coltivano le terre confiscate alla mafia in Sicilia. Il Placido Rizzotto bianco è frutto di uve provenienti da vigneti situati nell'entroterra siciliano a circa 400 mt di altitudine. Questo vino è dedicato al sindacalista corleonese che ha dato la vita per la liberazione della propria terra dall'oppressione mafiosa.