ALTRO CHE CIOCCOLATO!!!

Domenica scorsa si è conclusa a Gubbio "Altrocioccolato", la manifestazione che si propone come alternativa ad Eurochocolate che si svolge invece a Perugia.
La differenza fra queste due manifestazioni che si occupano entrambe di cioccolato stà che da una parte c'è una manifestazione prettamente commerciale, dove partecipano le multinazionali del cacao e dall'altra "Altrocioccolato" dove gli attori principali sono i produttori di cioccolato equo e solidale.
Per chi non lo sapesse, il commercio equo e solidale riconosce ai produttori del sud del mondo il giusto prezzo per il loro lavoro e per il prodotto che producono. E' un tentativo di intervenire sulle disparità tra paesi ricchi e poveri utilizzando il commercio. A fronte di un 5% che viene pagato dalle multinazionali, il commercio equo e solidale riconosce un terzo del prezzo finale. Questo chiaramente comporta guadagni più bassi. I prodotti equo e solidali si possono trovare oltre che nelle botteghe anche alla Coop e al Conad.

A questo punto buona abbuffata solidale a tutti!!!